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 | 〜選び方の参考にお読み下さい〜
＊りんごの大きさから選ぶ
| 超特選 | 当園でも稀少な超大玉。スペシャルな贈り物に。 |
| 特選 | 当園で一番人気のあるサイズです。ご進物に最適です。 |
| 秀 | 中玉サイズで、食べやすい大きさです。中玉〜小玉は、日持ちにも優れています。もちろん贈り物にも。 |
| ご家庭用 | キズやツル割れ有りのお徳用です。サイズはいろいろ。健康のために毎日りんごを召し上がる方にオススメです。
また、親しい方へのプレゼントにも。 |
りんごの大きさで味は違うの？・・・すべて完熟したりんごですので、大きさによる味の違いはございません。
＊箱の大きさから選ぶ
| ３Kg | 少人数のご家庭に。 |
| ５Kｇ | 少人数のご家庭に。 |
| １０Kg・１６Kｇ | りんご好きな方、毎日りんごを食べる方、４〜５人のご家庭に。 |
りんごは保存性に優れている果物ですが、２〜３週間で食べきるくらいを目安にお選びいただくのがベストです。
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| りんごの効用と栄養 |
りんごにはこんなにたくさんの栄養が含まれているんです！
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| カリウム | 体内の塩分を排出してくれる高血圧予防の効果 |
| ポリフェノール | 老化防止・抗酸化作用・コレステロールの減少効果 |
| 食物繊維 | 腸の働きを活発にしてくれる整腸効果 |
| ペクチン | 腸の炎症部分の粘膜をカバーしてくれる整腸効果 |
| エピカテキン | 抗酸化作用 |
| アップルフェロン | 歯に虫歯菌を付き難くする虫歯予防効果 |
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りんごはとっても栄養価が高いフルーツです。
カリウム・ポリフェノールを多く含むあおもりりんご。
皮ごと食べると、りんごの皮に多く含まれている食物繊維もむだなく摂取でき、美容と健康にとても効果的です。
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| 蜜について |
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樹上でりんごが完熟する過程で、自然に発生したものです。
りんごは細胞と細胞の間に、多くの空気を含んでいますが、密のように見える部分は、そこに糖を含む液が詰まっているので透き通って見えます。
密は、貯蔵中に徐々に少なくなって行きます。その時の味は、酸味が若干抜けますが、甘味は変わりません。
また、密入りりんごでも、すべてのりんごに密が入るわけではありません。栽培条件・気象条件によっては、熟していても蜜の入らないこともあり、入っていても、その年により、多・少は、あります。蜜の入っていないりんごのほうが甘いこともあります。
消費者のみなさんに喜ばれて、積極的に栽培したい密入りりんごですが、近年の温暖化型気候では、年々難しくなってくるように思います。
当園では、そうした気候に対応できる栽培方法を、これからも工夫していきます。
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| りんごの保存方法 |
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りんごは収穫後も、呼吸を続けているので、あまり長く保存すると水分が抜けて味が落ちてきます。
りんごを低温下（０〜４℃くらいが理想的）に置くと日持ちします。家庭では５〜１０℃の野菜室でもOK！
また、りんごは１個ずつ保存用のポリ袋に入れ冷蔵庫へ保管が良いです。
以上の方法で２〜３週間は持ちますが、もちろん、早めに食べるのがベストです。
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| おいしいりんごレシピ第一弾 |
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| りんごとヨーグルトのコンビネーションにびっくり♪♪ |
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